Aminosyror

Aminosyror är ett samlingsnamn på kemiska föreningar som används som byggstenar i kroppen för att skapa proteiner. Det finns 20 olika typer av aminosyror som kan kombineras i olika sekvenser i syfte att bilda proteiner med olika strukturer och funktioner. Vissa aminosyror är essentiella och måste tillföras genom kosten, medan andra kan produceras av kroppen själv.

HCY

Aminosyra

Homocystein

Homocystein är en aminosyra som bildas från metionin och påverkas av näring och genetik. Höga nivåer i blodet associeras med en ökad risk för hälsoproblem.